すっかり秋らしくなってきました。

 

朝夕少し肌寒い位になりました。

 

ほんとに季節の移り変わりは早いです。

 

さて、秋に美味しい食べ物はと言うと

 

柿、栗、マツタケ等…色々あります。

 

そこで、今日は栗料理について調べてみました。

 

 

 

 

 

 

代表的なのは、栗おこわ！　

 

独特の風味がいいです

 

あと、栗の甘露煮！

 

私はそれ位しか知らなかったのですが、調べてみるとその数の多い

 

のに驚きました。

 

他には、

 

栗きんとん、ミルフィーユ、豚肉とれんこん、くりのうま煮、栗の

 

パフェ、チーズと栗の秋ごはん、栗ジャム・栗ジャムのからみ餅、

 

栗の渋皮煮、栗と鶏肉の炒め物、栗のポタージュ、栗きんとん、新

 

栗のうま煮、鶏手羽元と里芋の韓国煮…

 

あるものですねぇ。

 

 

今日は季節の食べ物を調べてみました。

 

ではまた。

 

 

 

 

 

 

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